#природныйпаркволгоахтубинскаяпойма#туризм#грибыПАНСКИЙ ГРИБ
Польский, панский гриб, каштановый моховик – все эти названия определяют очень красивый и не менее вкусный грибочек. Но любителям «тихой охоты» следует быть предельно осторожными, поскольку данный плод имеет несколько опасных двойников.
Внешне панские грибы очень похожи на белые. Они имеют такие же выпуклые шляпки коричневого цвета. Сама шляпка бархатистая, приятная на ощупь.
Ножки, в основном, ровные. Но нередко встречаются вздутые ножки, как у белых боровиков. По цвету они всегда немного светлее шляпки. Мякоть обладает приятным сладковатым вкусом. Она источает легкий фруктовый аромат.
Шляпка гриба имеет полушаровидную форму. По мере старения она уплощается и слегка загибает края наружу. Размер шляпки может быть разным – от 3 см до 12 см. Но иногда встречаются гигантские экземпляры, окружность шляпки которых может достигать 25 см.
В сухую погоду поверхность плодов матовая и бархатистая, а при намокании становится скользкой и приобретает глянцевый отблеск. Цвет шляпки зависит от места произрастания. Он может изменяться от красно-коричневого до темного каштанового оттенка.
Грибной сезон начинается в июне и продолжается вплоть до октября. Как правило, грибницы растут колониями. Представители вида предпочитают кислые лесные почвы насаждений хвойного и смешанного типа. Особенно много грибочков можно найти под елями, соснами, дубами, буками и каштанами.
Грибницы очень плохо переносят жару и отсутствие дождей. Поэтому на поиски следует отправляться в дождливый период.
Отличие белопольского гриба от белого
Несмотря на очевидную внешнюю схожесть, существуют некоторые отличия между польскими и белыми грибами:
У белых боровиков оригинальная ножка. Помимо выпуклой бочкообразной формы она также имеет украшение в виде неповторимого сетчатого рисунка, цвет которого всегда светлее основного тона ножки.
Характерной чертой польских грибов является посинение при нажатии на плодовое тело. За эту особенность они получили шутливое прозвище «синяки».
В целом, перепутать данные грибы не страшно. Оба вида относятся к съедобной категории.
Сезон сбора этих удивительно вкусных грибов в Волго-Ахтубинской пойме уже начался.
